5 brunchs incontournables à Nantes

Il y a plein de raisons d’apprécier un brunch le week-end, et même la semaine ! L’Inventaire vous en présente quelques-unes avant de vous donner les meilleures adresses de Nantes pour un brunch idéal ! 

Pourquoi bruncher ?

C’est vachement bon

Ne mentez pas, s’il y a bien un truc qu’on ne reproche pas au brunch, c’est d’être dégueu, pour la simple et bonne raison qu’on peut tout y manger ! Saumon, jambon, graines, quinoa, courgette, avocat…

Un brunch, c’est un repas complet, mais que vous pouvez manger comme vous voulez

Marre des dictats ? Vous voulez manger du fromage en sirotant votre chocolat chaud et commencer par le dessert ? Soyez libre, optez pour le brunch, personne ne peut vous dire comment vous y prendre, vous êtes votre propre chef !

C’est équilibré

Des œufs, des légumes, des fruits, des produits laitiers, à condition de ne pas vous empiffrer, c’est vraiment un bon choix de régime.

Ça rappelle le week-end

On brunch  en général le dimanche ou le samedi, et mettons-nous d’accord, ce sont les meilleurs jours de la semaine… Et si tout était corrélé ? Essayez de faire de votre semaine un week-end en brunchant du lundi au vendredi !

C’est convivial

Est-ce qu’on brunch tout seul ? Non plus ! À l’instar de la fondue, un brunch ne se mange jamais seul !

Ça convient à tous les régimes

Comme vous pouvez manger ce que vous voulez et que vous êtes en totale autonomie, vous pouvez très bien être végétarien, ou même végan, et bruncher comme vous voulez !

Notre sélection de brunchs

L’Inventaire est parti à Nantes pour découvrir des brunchs qui en valent vraiment le coup ! À votre tour de les découvrir !

Maison Grimaud, 4 Rue Vauban

Maison Grimaud, c’est LE spécialiste nantais de la pâte à choux qui vous propose au quotidien ses créations toutes plus originales et gourmandes que les autres autour du chou à la crème. Le dimanche, Maison Grimaud vous accueille de 11 h à 12 h 45 (premier service) et de 13 h 15 à 15 h pour un brunch où la pâte à choux est travaillée aussi bien en version sucrée qu’en version salée. Vous pouvez choisir entre le brunch sucré à 15,90 €, le brunch salé à 20,90 €, ou le maxi brunch à 23,90 € qui combine les versions sucrées et salées. Une formule est même prévue pour les petits à 9,90 €. Un régal !

Quand ? Chaque dimanche, le 1er service de 11 h à 12 h 45, et il y a un second service de 13 h 15 à 15 h !

Berlin 1989, 95 Boulevard Gabriel Lauriol

Après votre soirée mouvementée du samedi soir, on sait que vous apprécierez un brunch du dimanche. Histoire de vous remettre d’aplomb, on vous donne rendez-vous au Berlin 1989, tous les dimanches pour la Frühstückerie générale. Et vous allez pouvoir voyager, avec 4 brunchs au choix : la Maison Klaus (l’Allemand), le Chirac Top Secret (le Français), le Bosphore Market (le Greco-Turc) et le Soviet Suprem’ (le Russe). Bun Bretzel toasté, pain perdu maison, falafel au cumin, roulé au pavot… Choisis ton camp pour la spécialité qui te fera pétiller de plaisir. Et on nous chuchote qu’il y a deux Berlin 1989 sur Nantes !

Sugar Blue Café, 4 Rue de l’Arche Sèche

On va au Sugar Blue Café tous les premiers dimanches du mois pour profiter d’un brunch savoureux et convivial.

Le café propose des plats sains et copieux inspirés de la culture anglo-saxonne. Le menu change pour chaque brunch mais jus d’orange pressé, boisson chaude, brioche, egg muffin, salade de quinoa, tartines salé, fromage blanc au granola et pâtisseries maison nous donnent rendez-vous chaque mois.

Attention, ce brunch est très prisé : il est recommandé de réserver son brunch via leur page Facebook, où les propriétaires du café renseignent la composition exacte de chaque brunch chaque mois !

Le petit plus : Sugar Blue Café propose des alternatives veggies et/ou sans gluten sur demande.

O’Deck, Pont 2 du Nantilus, parc des Chantiers

O Deck, c’est le bateau sur la Loire, île de Nantes. On y embarque surtout pour le cadre, avec l’impression de prendre son petit-déjeuner sur le Titanic. On se dit que peut-être, Leonardo Dicaprio va arriver avec son bol de corn-flakes. Le brunch est un gros petit-déj’ de croisière ou de club de vacances, assorti d’un plat chaud : hamburger-frites ou plat du jour.

Parfois même, un filet de julienne. Compris dans le buffet à volonté, des croissants, des viennoiseries, des petits pots de confiture, des petites tomates mozzarella, une salade de poulet croustillant, une autre de pâtes au saumon, des œufs battus, des petites saucisses volaille, une salade de fruit, du fromage, des donuts, de la panacotta, mais encore des saucisses de volaille.

Les Funambules, 83 Boulevard de la Prairie aux Ducs

Chez Les Funambules, on ne plaisante pas quand il s’agit de bruncher.  À la carte du brunch, de quoi rassasier les plus affamés ! Entre potes ou en famille, après un samedi soir un peu agité, quoi de mieux qu’un petit moment de calme et de tranquillité… Pour prolonger son dimanche à l’infini, le restaurant reste ouvert toute la journée pour y goûter, et même y dîner !

Tartines de saumon et fromage frais, œufs brouillés avec bacon, saucisses beans, verrine cheesecake, muesli, boissons chaudes ou encore jus bio…

Le mot de la fin

Ces 5 adresses de brunch à Nantes sont parfaites pour rendre vos week-end gourmands ! Alors on espère que cette sélection vous a plu, et que vous découvrirez bientôt ces délicieuses adresses par vous-mêmes ! Après un délicieux brunch, occupez votre dimanche en découvrant comment transformer ses portes de placard ?