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12 avril 2022, par Charles

Les adresses healthy de Paris

C’est quoi la nourriture healthy ?

 

La Healthy Food est LA tendance du moment ! On la voit fleurir aussi bien dans les magazines que sur les réseaux sociaux et certains restaurants basent toute leur identité sur ce concept. Mais au fait “manger healthy” c’est quoi ?

Au sens propre du terme, il s’agit d’opter pour une alimentation saine. La healthy food correspond donc à une alimentation naturelle et de qualité dont les aliments sont rigoureusement sélectionnés pour leurs vertus sur la santé. Manger healthy c’est choisir les meilleurs aliments pour booster les apports en vitamines, en minéraux et en antioxydants et pour apporter tous les nutriments essentiels à l’organisme.

Pourquoi manger healthy ?

Sandwich healthy
Tartines avec légumes sains

Pour sa santé

 

Que l’on pense à l’alimentation ou aux cosmétiques, consommer des produits sains est primordial pour sa santé. Dans la nourriture industrielle, on trouve de nombreux ingrédients nocifs. En ce qui concerne les cosmétiques non healthy, ils sont bien souvent issus de la chimie dure et du pétrole.

Pour être bien dans sa peau

 

Manger healthy permet d’être bien dans sa peau. En effet, exit les kilos en trop amassés à coups de gâteaux et bonbons industriels. Les ingrédients dans les préparations du commerce apportent beaucoup de tracas à notre corps et à notre morphologie. Manger healthy, c’est être sûr de garder la ligne !

Pour avoir une jolie peau

 

Manger sainement et utiliser des produits de beauté naturelle révolutionnent les peaux ! Nous ne nous rendons pas compte à quel point l’alimentation influe sur la qualité de notre peau, comment elle l’agresse.

Pour l’environnement

 

Pour produire 1 kilo de bœuf, 15 litres d’eau sont nécessaires. C’est l’équivalent d’une douche par jour pendant 1 an pour une personne. Si vous mangez healthy, prenez soin des sols et de l’eau. Les pesticides polluent non seulement énormément, mais ils sont aussi responsables d’autres problèmes alarmants.

Pour faire des économies

 

On pense souvent que manger sainement coûte une fortune ! C’est faux ! Certes, certains produits de qualité coûtent assez cher, mais pas plus cher que la viande, le fromage, les dattes… Les produits industriels coûtent extrêmement cher, ce qui n’est pas le cas des fruits et des légumes bio.

Le top des adresses healthy

Juicerie, 2 Rue de la Michodière

 

Restaurant et bar à jus, Juicerie affiche un menu sain et 100 % fait maison. Vous pouvez y déguster toutes sortes de jus faits à partir de fruits et légumes crus, frais, bio et de saisons pressés à froid de manière artisanale. Les jus ne sont ni chauffés, ni exposés à l’air afin qu’ils conservent toutes leurs vertus. Des jus, mais pas que ! Vous pouvez aussi y manger des soupes, des salades, des sandwiches, des bowls, des pâtisseries… À l’image des jus, les plats sont préparés à base de produits bio, frais et de saison.

Bio Burger, 10 Rue de la Victoire

 

Parce qu’il faut aussi savoir se faire plaisir, on vous propose une bonne adresse spéciale burger. Chez Bio Burger, tous vos produits proposés à la carte sont faits maison sur place le même jour. Burgers, frites, desserts… Mais aussi le pain, qui est préparé et livré le matin même par un boulanger du quartier. Quant au fromage présent dans les burgers, il est produit dans une ferme française. Bio Burger est une enseigne certifiée bio. Elle détient le label AB, ce qui signifie que tous les produits utilisés et servis sont issus de l’agriculture biologique.

Le plus ? L’ensemble des emballages Bio Burger sont biodégradables, recyclés et recyclables.

Panier de légumes
Préparation d'un plat de légumes healthy
Salade à emporter

Strada Café, 24 Rue Monge et 94 Rue du Temple

 

Le Strada Café, c’est 2 adresses à Paris. Vous apprécierez l’ambiance ultra friendly et la décoration épurée et brute du lieu. Certains s’y installent avec leur laptop et commandent des boissons chaudes, d’autres viennent entre amis déguster de délicieuses pâtisseries. Les plus gourmands optent pour un copieux brunch healthy le week-end. Les produits sont frais et de saison, les portions généreuses et parfaitement assaisonnées, et le café est excellent !

NoGLu, 16 Passage des Panoramas

 

Vous avez sûrement déjà entendu parler du gluten, cette protéine ennemie numéro un du système digestif. Chez NoGlu, pas de panique pour les intolérants : le gluten est banni, pour la plus grande joie de nos estomacs. C’est dans une allée discrète de Paris que nous nous délecterons de pains et de brioches. L’enseigne y a installé face à face un restaurant pour le déjeuner et une épicerie pour emporter viennoiserie et baguette chez soi.

Aujourd’hui demain, 42 Rue du Chemin Vert

 

Nous vous emmenons maintenant dans un concept store totalement végan, où vous pourrez y retrouver à la fois un espace cantine, une épicerie, mais où vous pourrez également faire votre shopping. En effet, on y trouve des livres de cuisine ou encore des cosmétiques. Le tout est ultra convivial et vous offre la possibilité de vous initier au véganisme. Pour ce qui est de la nourriture, vous pourrez y déguster de délicieux burgers, taco ou banana breads.

PH7 Equilibre, 21 Rue Le Peletier

 

Le principe de ce restaurant bio et végétarien est le respect de l’équilibre acido-basique de notre corps qui est un élément déterminant dans la santé globale. Pour fonctionner correctement, notre organisme doit se situer dans une zone de PH équilibré, ni trop bas, ni trop élevé.

On vient au PH7 Équilibre pour le déjeuner ou pour un dîner le jeudi soir. Ici, le cru est à l’honneur : jus de fruits et légumes frais et pressés, selon la saison, des soupes froides élaborées avec du chou de Kale par exemple.

Unami, 22 Rue Béranger

 

Pour LE matcha latte de la capitale, il faut se rendre dans ce charmant café à République. Il y a plein de déclinaisons autour du matcha pour ceux qui souhaitent découvrir cette version du thé vert très antioxydant si à la mode en ce moment. Pour ceux qui préfèrent le café, il y a aussi des cafés de spécialités ! Unami propose des petits plats aussi bons que beaux. Ils ont un coin épicerie japonaise qui est top pour faire des petits cadeaux à faire à ses proches ou à soi-même.

Courses écologiques
Fruits frais
Cuisiner sain et léger

Le mot de la fin

 

Après un déjeuner, qu’il soit sain ou pas, n’oubliez pas de vous brosser les dents. Vous ne voudriez pas vous retrouver avec une feuille de salade, aussi fraîche et bonne soit elle, coincée entre les dents. Pour cela, on vous propose un brossage naturel et rapide avec le dentifrice Lamazuna.

Gardez à l’esprit également que ce que vous mangez a évidemment un effet direct sur le corps et en particulier sur la peau qui l’enveloppe. Par conséquent, mieux vous nourrir sera forcément positif. Mais comme la nourriture seule ne saurait faire de miracle sur votre peau, découvrez 15 lotions visages qu’il faut connaître !