Le Lautrec
| Fiche de la marque |
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| Le Lautrec |
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Origine
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Création
1994
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Accessoires/Produits
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Notre coup de cœur
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Le produit phare
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Coordonnées
Adresse du siège
8, rue Pierre & Marie Curie – 63360 Gerzat
Mail
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Histoire de la marque
C’est initialement cet amour de la gastronomie et des bons produits qui a réuni Claude et Elisabeth Déat dès leur première rencontre, avant de donner naissance à la chocolaterie Le Lautrec. Tous deux passionnés par les mets sucrés, ils souhaitent encore à ce jour mettre en lumière des produits de qualité.
Le Lautrec est l’unique chocolatier à proposer l’entièreté de ses chocolats en 100 Grands Crus pures origines de plantation. Implanté à Gerzat, dans le Puy-de-Dôme, ce couple de passionnés est animé par la volonté de se distinguer en innovant continuellement.
En optant pour du chocolat Grand Cru Plantation, ils souhaitent marquer leur différence, car, à l’inverse de nombreuses chocolateries, ils n’optent pas pour du chocolat de couverture, dit plus classique. C’est la promesse d’une explosion de saveurs en bouche à travers un grand moment d’émotion.
Les valeurs
Innover dans le domaine du chocolat est plus difficile qu’il n’y paraît et pourtant, ce n’est pas ce qui effraie les deux maîtres dans l’art du chocolat. En optant pour du Grand Cru, chaque bouchée est un délice pour les papilles, mais tout cela repose sur une sélection affinée de produits sains et naturels.
Afin de rester en accord avec leurs valeurs, les deux fondateurs mettent tout en œuvre pour se focaliser sur le respect de la nature et de sa biodiversité. Mais ce n’est pas tout, car ils tiennent également à mettre en lumière la richesse du terroir et du savoir-faire artisanal. Quoi de mieux pour cela que de maintenir des relations étroites avec leurs fournisseurs, tout en conservant honnêteté et transparence jusqu’à l’emballage des produits.
Le Lautrec a à cœur de tendre vers une transition éco-responsable, en utilisant uniquement des produits naturels, issus de l’agriculture biologique, sans extraits de synthèse. Chaque chocolat provient de plantations qui répondent à des dimensions environnementales, sociales et sociétales.
Le petit +
En faisant le choix d’une qualité d’exception, c’est un défi perpétuel que s’engagent à relever Claude et Elisabeth Déat en élaborant un enrobage unique et spécifique pour chaque produit. Bien déterminés à révéler les meilleures qualités gustatives de chaque recette, ils s’essayent jusqu’à obtenir l’association parfaite.
Nous avons craqué pour la gourmandise qui émane du coffret Trésors des Mers. Composé de délicieux poissons au chocolat et autres coquillages croquants, c’est une explosion de saveurs garantie pour vos papilles.
Ce coffret est le parfait exemple de l’excellence que souhaite transmettre et partager la Maison Le Lautrec.
Pourquoi la marque est-elle référencée ?
Nous avons souhaité vous parler de la Maison Le Lautrec pour son investissement en matière de conception naturelle. Forte de ses engagements, elle fait tout son possible pour réduire son empreinte environnementale, par le biais d’initiatives écologiques telles que l’utilisation d’ électricité verte, au sein de son site de production.
Les deux fondateurs souhaitent dire ce qu’ils font et faire ce qu’ils disent, pour être absolument transparents avec les amateurs de chocolat. Le Lautrec met ainsi un point d’honneur à tenir ses engagements au quotidien, à travers l’usage de gestes éco-friendly.
La qualité Premium du made in France est également au cœur du projet pour rendre hommage à ce savoir-faire unique.
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