Appie
| Fiche de la marque |
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| Appie |
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Origine
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Création
2015
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Accessoires/Produits
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Notre coup de cœur
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Le produit phare
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Coordonnées
Adresse du siège
15 rue de la Comète, 75007 Paris
Mail
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Histoire de la marque
Appie, c’est l’association de 5 amis qui ont exprimé dès le début, le souhait d’aller de l’avant en alliant l’envie du concret, du bon et de l’échange. Ayant cette caractéristique commune de ressentir un fort besoin d’aventure et de nouveauté, ils ont fait le choix de revisiter l’univers des boissons traditionnelles pour lui apporter un regard neuf.
C’est en 2015 que la marque voit le jour, avec ce même goût de vouloir faire les choses bien, en profondeur. L’inspiration est issue des cafetiers qui proposaient un produit inédit sur leurs terrasses, avec le cidre à l’heure de l’apéritif. En partant de cette idée, les 5 jeunes ont voulu concevoir à leur tour, un produit inédit qui soit 100 % naturel et surtout français.
Depuis maintenant plus de 5 ans, Appie s’attèle à redonner une seconde jeunesse au cidre. Mais ce n’est pas tout puisque face au constat lié aux sodas trop sucrés, emplis de conservateurs et de colorants chimiques, ils ont souhaité également les revisiter. L’essentiel pour eux est de conserver cet aspect gourmand et savoureux qui prédomine, tout en rendant ces produits plus sains pour tous et toutes.
Ainsi, c’est le lancement de la nouvelle génération du Limonadier, Appie, conçu pour renouveler les moments de plaisir que l’on peut passer en terrasse.
Les valeurs
En étant 100 % française, les bières biologiques de la marque Appie sont conçues par un brasseur renommé et passionné au sein de la Limonaderie de Roissy, en France. L’équipe s’engage à accorder une grande importance à sélectionner de manière affinée des ingrédients de grande qualité issus exclusivement de l’agriculture française.
Ainsi, malts et houblons, Appie exprime l’ambition de pouvoir contribuer à la replantation du houblon biologique français afin que leur approvisionnement soit davantage maîtrisé et contrôlé.
Suite au constat général de l’équipe d’Appie évoquant l’aspect limité du choix de boissons, elle a justement souhaité y remédier en proposant des produits qui se veulent surprenants. Mais quoi de mieux pour cela que d’intégrer au cœur du projet le savoir-faire local d’un maître de chai historique et un brasseur.
De ce projet en résulte l’envie de produire localement, en favorisant une économie plus circulaire et davantage équitable. En étant made in France, Appie se fraie une place parmi les marques les plus novatrices et les plus contemporaines.
Le petit +
Appie, c’est la promesse de boissons uniques et authentiques qui ont pour objectif de renouveler l’ordinaire par le fait de boire de la nouveauté. Créées, fabriquées et distribuées dans la Limonaderie du Val d’Oise appartenant à la marque, les boissons proposées vont du cidre à la bière, jusqu’au craft soda.
Comment ne pas craquer pour le pack découverte, vous dévoilant la douceur et le peps des recettes de cidres et poirés de la marque Appie. Grâce à ce panel de saveurs, vous avez l’embarras du choix puisque vous pouvez retrouver le Brut, le Poiré, le Rosé, l’Extra Brut et même le Poiré Gingembre.
Ces recettes 100 % pur jus sont uniquement élaborées à partir de fruits pressés. Elles ne contiennent ni sucres ajoutés, ni colorants et aucun concentré. De quoi mettre à l’honneur le savoir-faire artisanal français !
Pourquoi la marque est-elle référencée ?
Face à l’idée innovante et au projet prometteur, l’équipe de créateurs s’est vu soutenir par la Fondation Paris Dauphine en recevant une somme de 40 000 euros. C’est une grande première puisque c’est la toute première boisson à être incubée par l’université. En inspirant confiance, ambition et innovation, la volonté de la marque Appie gagne à être soulignée et mise en lumière.
Ainsi, il nous tenait à cœur de souligner les promesses de cette enseigne, qui s’attache à exercer son regard neuf sur un produit pourtant classique qui se faisait jusqu’à présent oublié. Cette approche novatrice offre l’opportunité de briser les codes par le biais d’une boisson avant-gardiste et contemporaine, qui préserve le savoir-faire traditionnel français.
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